Van Nuys 🇬🇹

EL AUTÉNTICOSABOR CHAPÍNCOMIDA 100% CHAPINA

Shucos · Mixtas · Churrascos — preparados frescos todos los días en Van Nuys.

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Shuco chapín servido frente a un textil guatemalteco tejido

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Corte transversal de un shuco con chorizo, guacamol y repollo

¿Qué es un shuco?

El shuco, como se hace allá.

El shuco es el sándwich callejero más famoso de Guatemala — asado al carbón y servido en pan fresco con guacamol hecho en casa, repollo, carnes a la parrilla y salsas tradicionales. «Shuco» quiere decir «sucio» en caló chapín — y llevamos el nombre con orgullo. Una tradición chapina que ahora podés disfrutar en Van Nuys.

EL FAVORITO

The Metro Link

$20.00

Nuestro shuco más grande. Traé refuerzos.

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El Metro Link, el shuco gigante de varias carnes con gaseosas guatemaltecas

Nuestra Historia

De Guatemala a Van Nuys

Nacidos en Quetzaltenango, Guatemala, nunca pensamos que terminaríamos en el negocio de la comida. Cuando surgió la oportunidad de comprar Don Shuco House, vimos más que un negocio: vimos la oportunidad de compartir nuestra cultura con la comunidad de Van Nuys. Hoy servimos auténtica comida chapina preparada con orgullo, para que cada visitante pueda disfrutar los sabores que hacen especial a Guatemala.